冬至節(jié)的那碗羊肉湯
元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,然而即使這些再美味,也比不上我在冬至節(jié)喝的那碗羊肉湯。
在離冬至節(jié)還有一兩個(gè)星期時(shí),我就已經(jīng)開(kāi)始饞羊肉湯了,仿佛嘴巴里是羊肉湯的味道,鼻子里也飄著羊肉湯的香味,就連晚上睡覺(jué)也夢(mèng)見(jiàn)自己在喝羊肉湯。
盼星星,盼月亮,我終于盼來(lái)了冬至節(jié)這一天。我迫不及待地坐在飯桌上,拿著筷子,興奮地跺著腳,眼神時(shí)不時(shí)地向廚房望去。
終于,外婆端著一大盆羊肉湯出來(lái)了。頓時(shí),羊肉湯的香味直沖我鼻子,這味道令我喝羊肉湯的欲望更加強(qiáng)烈。
我用勺子盛了一碗羊肉湯,迫不及待地喝了一口。
“啊!好燙!好燙!”我嘴里的羊肉湯差點(diǎn)燙得我舌頭都快掉了,讓我直流眼淚。
“心急吃不了熱豆腐!”外婆哈哈大笑起來(lái)。
“哎!對(duì)了,外婆,你知道冬至節(jié)吃羊肉湯的習(xí)俗是怎么來(lái)的嗎?”
“噢?怎么來(lái)的?”外婆笑瞇瞇地看著我。
“傳說(shuō),在很久以前,有一個(gè)叫范蠡的人,他隱居到單縣這個(gè)地方來(lái),想好好度過(guò)一段悠閑的時(shí)光,他竟意外發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方很適合養(yǎng)羊。但是在那個(gè)時(shí)候,肉是十分珍貴的,更別說(shuō)什么羊肉、牛肉了,而范蠡為了百姓,把羊給牽到這里來(lái)養(yǎng),再把羊肉賣(mài)給老百姓,靠此發(fā)家致富,喝羊肉湯就是這么來(lái)的。而且喝羊肉湯還能讓人暖和呢!”
“還真沒(méi)想到,你這么小就懂得養(yǎng)生!在我們資陽(yáng)啊,冬天還是很冷的,而正巧,這羊肉湯有溫補(bǔ)氣血、抵御風(fēng)寒的效果,所以在資陽(yáng)喝羊肉湯的習(xí)俗才能存在。你呀,要多喝點(diǎn)!”外婆皺著眉頭看向我:“誰(shuí)讓你一到冬天就叫冷呢?”
外婆的話一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò),這羊肉湯抵御風(fēng)寒對(duì)我作用可大了,我可真是太喜歡冬至節(jié)喝羊肉湯這個(gè)習(xí)俗了。
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