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服務(wù)的閱讀心得

時間:2025-03-03 12:04:17 111

在你寫心得的過程中就是對學(xué)習(xí)的新的知識點的進一步加深學(xué)習(xí)。服務(wù)的閱讀心得怎么寫,這里給大家分享服務(wù)的閱讀心得,供大家參考。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇1

一轉(zhuǎn)眼年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

1、微笑oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

2、精通oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

3、準(zhǔn)備oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

4、重視oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

5、細(xì)膩oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

6、創(chuàng)造oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

7、真誠oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇2

一、實習(xí)目的oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情景,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作資料、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自我的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的活力和職責(zé)心。為今后的職業(yè)打下必須的基礎(chǔ)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

二、實習(xí)時間oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

20__年7月5號——20__年1月5號oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

三、實習(xí)單位概況oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

四、實習(xí)崗位oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

用餐區(qū)服務(wù)、oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

五、實習(xí)過程和資料oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

首先是人事部對我們實習(xí)生及新來員工進行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要資料是1基本概況以及企業(yè)文化。經(jīng)過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,可是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上頭物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每一天都是一種逃避的心態(tài)來應(yīng)對工作,職責(zé)感也是極其的缺乏??Х葟d的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫忙客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每一天重復(fù)著,我們工作的興趣與活力跟重復(fù)的次數(shù)成反比。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

六、實習(xí)經(jīng)歷與收獲oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有活力。酒店豪華的硬件設(shè)施以及很多社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機會必須要去五酒店工作。然后進入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無活力的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了活力,對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自我雖然明白自我這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自我將一無所有。每一天都想著,我從明天開始必須好好學(xué)習(xí),每一天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自我很失望,每一天都在想自我為什么改變不了這種狀態(tài)。此刻想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自我的努力真的會帶來改變,不相信自我經(jīng)過努力就會比別人優(yōu)秀。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

我在浦西洲際酒店實習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷??墒沁@段經(jīng)歷卻是寶貴的,這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來,這段經(jīng)歷讓我對于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的,首先我把在學(xué)校對于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),一開始心態(tài)就不對,認(rèn)為實習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié)而已。我所實習(xí)的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已,然而我本身并不是一個看重畢業(yè)證的一個人,所以就想怎樣能夠把這六個月舒服的“混”過去。感激上天讓我來到了ecco,這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個主要原因。每一天腦袋想的是怎樣找個時間去偷懶,怎樣偷懶不會被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個個是精英,根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每一天經(jīng)理來上班就會問ricky(譚佩)在哪里,我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個性還沒有從學(xué)生時代裝換成一個職場人員的性格。學(xué)生時代喜歡特立獨行,不喜歡別人對自我過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng),比如自我做錯事了,經(jīng)理oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

或者老員工的臉就像包公一樣,說話的語氣也很不友好,然而在家里或者是學(xué)校做錯了事情,不會有人這般來對我,覺得自我特委屈,所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸,不想和他們說話。自我幼稚的想著為什么他們會那么的兇。之后這樣進行了惡性循環(huán)。工作完全失去了活力,真的到了上班的心境比上墳的心境還沉重的狀態(tài),一上班就想著要下班,這樣一個我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計每個人都能夠明白這會是怎樣樣一個印象。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在一次餐廳的盤點上,由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經(jīng)理對我基本上是徹底的失望了,我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對我講了他對我的看法或者是經(jīng)驗之談吧,他說:“一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的,我覺得你說話過于自信,這跟你的本事很不相符。期望你以后說話之前先想一下自我的本事,要說出和自我本事相符的話?!?span style="display:none">oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

幸運的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員,是一個異常嚴(yán)厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的,否則就會挨罵。剛開始經(jīng)常被他罵,心里會有一點不好受。由于前車之鑒,我并沒有由于挨罵而變得很消沉,而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎樣做,或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西,比如他做事的認(rèn)真、做事的執(zhí)著等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身比較一下,有著改之無則加勉。隨著時間的拉長,我學(xué)的東西越來越多,我對于自我的本職工作基本上能夠做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感激部門所有的人,感激他們使ricky變得成熟,是ricky變得比剛來的那個ricky更加優(yōu)秀。同時我也得感激自我,感激自我能夠堅持,感激自我能夠正確的認(rèn)識別人對我的看法,感激自我能夠以更加成熟的心態(tài)來應(yīng)對工作中別人對我的指責(zé)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

半年的實習(xí)畫上句號,這段的實習(xí),我得到了的鍛煉,實習(xí)的過程也使我從學(xué)生到在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,為了自身的獨立,為了知識的運用本事,為以后正式踏出社會奠定結(jié)實的基礎(chǔ)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在實習(xí)的日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài),更讓我有了服務(wù)員應(yīng)當(dāng)有的強烈服務(wù)意識。在一次與某經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀點:“服務(wù)意識要求服務(wù)員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,應(yīng)當(dāng)對的同事也同樣的意識?!笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地社會。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

我以能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,每一天都在幫忙別人,而客人在那里得到的是驚喜,而也在客人的驚喜中找到了財富人生。未必會有大筆的金錢,但也不會貧窮,富有智慧、富有信息,富有職責(zé)感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當(dāng)然還有富有愛的家庭,所有的這一切才構(gòu)成了我將來的生活。其實,富有的人生不難找,它就在為別人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

實習(xí)是結(jié)束了,雖然我今后不必須還會從事酒店業(yè),可是在浦西洲際酒店的實習(xí)將是我人生中的一筆寶貴的財富。此刻想來經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴(yán)厲到?jīng)]有人情的話語是對的,在上海這么一個競爭如此激烈的環(huán)境,僅有絕對的優(yōu)秀才能有立足之地,想要優(yōu)秀你必須不能犯錯誤。一煩錯誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的,為我今后的工作將能帶來很大的幫忙。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇3

實訓(xùn)目的:通過實踐,使學(xué)習(xí)本課程的學(xué)生進一步強化專業(yè)思想,增強職業(yè)和崗位意識,掌握酒店餐飲方面的基本對客服務(wù)的知識及技能,逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,為今后勝任酒店餐飲崗位打下一定的基礎(chǔ)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

實訓(xùn)過程記錄:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第一個實訓(xùn)項目是鋪餐桌臺布,首先是準(zhǔn)備工作,鋪臺布之前,首先應(yīng)將所需餐椅按就餐人數(shù)擺放于餐臺的四周,使之呈三三兩兩的并列狀。然后服務(wù)人員應(yīng)將雙手洗凈,并對準(zhǔn)備鋪用的每塊臺布進行仔細(xì)地檢查,發(fā)現(xiàn)有殘破、油液和皺褶的臺布則不能繼續(xù)使用。最后應(yīng)根據(jù)餐廳的裝飾、布局確定席位。餐廳服務(wù)員站立在副主人餐椅處,將選好的臺布放于副主人處的餐臺上。臺布中心股縫向上,對準(zhǔn)正、副主人位,鋪臺布時,雙手將臺布打開并提拿好,身體略向前傾,運用雙臂的力量,將臺布朝主人坐位方向輕輕地拋抖出去。在拋抖過程中,做到用力得當(dāng),動作熟練,一次抖開并到位。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第二個實訓(xùn)項目是托盤的使用,我們練習(xí)的是輕托,也就是胸前托,是托送較輕的物品并在客人面前進行上菜、斟酒等操作。首先我們要先理盤,根據(jù)所托的物品選擇好托盤,洗凈擦干。在盤底墊上洗凈的餐巾或?qū)S玫谋P墊布,墊布要用清水打濕擰干,鋪平拉挺,墊布四邊與盤底齊。第二步就是裝盤了,我們練習(xí)的是托三瓶酒水,所以要將三瓶酒放置托盤的中心位置,這樣不易重心不穩(wěn),這樣裝盤既安全穩(wěn)妥,又便于運送和派用。第三步就是托托盤的手法,輕托一般用左手操作,左手向上彎曲,小臂垂直于左胸前,肘部離腰部約15cm,掌心向上,五指分開,以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盤底,手掌自然形成凹型,掌心不與盤底接觸,平托于胸前,略低于胸部。第四步是行走,要頭正腹平,上身挺直,目視前方,腳步輕快,動作敏捷,集中精力,步伐穩(wěn)健。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第三個實訓(xùn)項目是中餐擺臺的餐具擺放,第一步擺骨碟,從主人位開始,按順時針方向擺骨碟,骨碟邊沿距桌邊1.5cm,碟間距離均勻。第二步擺筷架和筷子,但是我們實訓(xùn)室里沒有找到筷架,就省去了擺筷架這一步驟,骨碟右側(cè)放筷子,筷尾離桌邊1.5cm。第三步是擺湯碗、勺,在骨碟左上方放口湯碗,距骨碟1cm,勺置于碗中,勺把向左。第四步是擺酒具、茶具,骨碟右上方擺紅葡萄酒杯,左上方擺水杯,距骨碟、湯碗各1cm。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第四個實訓(xùn)項目是餐巾折花,可分為杯花,盤花和環(huán)花三個大類。我們教的花形有一帆風(fēng)順,香蕉,百里荷花等等。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第五個實訓(xùn)項目是斟酒,我們操作的是徒手斟酒中的一種桌斟,桌斟時將杯具留在桌上,斟酒者立于飲者的右側(cè),側(cè)身用右手把握酒瓶向杯中傾倒酒液的斟酒方式。瓶口與杯沿應(yīng)保持一定的距離,大約1-2cm,切忌將瓶口擱在杯沿上或者高處斟酒,不同的酒杯斟得酒的量也是有所不同的。白酒斟人杯中應(yīng)為八分滿,紅葡萄酒一般為1/3-1/2,白葡萄酒為六分滿;白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量(即將酒杯斟入酒后橫放時,杯中酒液與杯口齊平),斟倒各種飲料時,無論中餐還是西餐,其斟倒標(biāo)準(zhǔn)均以八分滿為宜。斟完酒,持瓶的手應(yīng)向內(nèi)旋轉(zhuǎn)90度角,同時離開杯具上方,使最后一滴酒保持在酒瓶上而不落在桌上或客人身上。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

實訓(xùn)心得體會:通過這三天的實訓(xùn),我學(xué)到很多關(guān)于餐飲管理方面的知識,學(xué)會了鋪臺布,托盤輕托,中餐擺放餐具,餐巾折花,斟酒,動手去實踐了以后,覺得收獲很大。但是自己做的不夠好,還需繼續(xù)努力。最后感謝這幾天老師的認(rèn)真講解和示范。我會向著自己的目標(biāo)奮斗前進。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇4

1、提升服務(wù)品質(zhì)。首先我們認(rèn)為公司的服務(wù)品質(zhì)要上臺階單靠我們服務(wù)辦的跟蹤檢查是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以在年初我們就制定了樓層兼職值班經(jīng)理,由個樓層主任級人員擔(dān)任,和我們共同配合,對各樓層的員工日常行為規(guī)范進行檢查,從而在賣場檢查方面力量得到加強。在本年第二季度,服務(wù)辦帶領(lǐng)各商品部開展班組建設(shè)。以商品部各區(qū)域為單位,具體在顧客投訴,領(lǐng)班交___、導(dǎo)購日??己朔矫孢M行建設(shè),實行賣場互查、部門自查,每周由服務(wù)辦帶隊進行二至三次聯(lián)合查場并根據(jù)結(jié)果下發(fā)查場整改通知單(參加人員由服務(wù)辦人員、部門領(lǐng)班、主任、樓層值班經(jīng)理),現(xiàn)場管理逐級負(fù)責(zé)、分級管理(服務(wù)辦公司級→各商品部部門級→班長級→店長—員工),加大力度。部門干部負(fù)責(zé)本部門的現(xiàn)場管理,有問題時可以及時處理,從員工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店長培訓(xùn)制,進行銷售跟進。第三季度服務(wù)辦對全員的服務(wù)質(zhì)量跟蹤卡進行了更換,并建立了全員服務(wù)管理檔案,對全年違紀(jì)的員工累計超過6次,我們將暫停員工的上崗資格,進行培訓(xùn)并重新辦理入職手續(xù),使全體員工樹立危機意識,全面提升服務(wù)品質(zhì),從而營造最佳服務(wù)環(huán)境,截止目前為止累計更換下發(fā)服務(wù)質(zhì)量跟蹤卡4000余張,在店慶前我們還在員工中推出了我微笑、我引領(lǐng)的服務(wù)口號,并組織制作員工微笑服務(wù)牌并全員下發(fā),全員佩戴,通過這樣的方式使全體員工都微笑面對每一位顧客,為顧客留住國芳百盛的微笑。八月份為了更進一步的提升服務(wù)品質(zhì),樹立員工服務(wù)意識,還推出服務(wù)明星候選人共44人,起到了以點帶面的作用。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

2、顧客投訴接待與處理。在本年度我們多次利用部門例會或溝通會、專題培訓(xùn)等形式對樓層管理人員進行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn),重點以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標(biāo),做到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,(服務(wù)辦定期檢查,對不規(guī)范的管理人員進行處罰),在今年8月份公司安排我對一線領(lǐng)班的投訴技巧進行培訓(xùn),我精心準(zhǔn)備后,帶出了顧客投訴處理藝術(shù),并得到基層管理的好評,通過本次培訓(xùn)提高樓層基層管理人員處理投訴能力。2006年前三季度服務(wù)辦全體共接待各類投訴371起完結(jié)率(質(zhì)量類:224例,服務(wù)類:9例,綜合類:131例,突發(fā)事件:7例)在突發(fā)事件處理方面,我們與保險公司又續(xù)簽了投保協(xié)議——第三方責(zé)任險(保費共3000元,三店同保),只要是在我公司發(fā)生的突發(fā)事件,均屬于保險范圍,從而為公司減低了損失。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

3、人員管理檢查范圍全面化、制度化。將二線和一線員工管理納入同步軌道,進行日常監(jiān)督和管理。依公司相關(guān)規(guī)章制度,一視同仁,嚴(yán)格落實,做到公平公正,不厚此薄彼,達到監(jiān)督檢查透明化,管理標(biāo)準(zhǔn)化,杜絕執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一的問題,我們還制定了整改通知單,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改,從而使部分工作得到很大提升,而且我們還加大力度對干部在崗進行檢查,從以前的每天兩次增加到四至六次,使各部門管理人員有了自律意識。在迎賓方面我們要求各樓層管理人員在每天員工進店前,就要站在員工通道迎接員工進店,通過這種方式,管理人員的親和力得到加強,使各級管理人員與員工之間距離更加接近。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇5

服務(wù)禮儀是服務(wù)人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單地說,就是服務(wù)人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

通過這次實訓(xùn),我收獲豐富,感受深刻。__國際黃經(jīng)理給我們授課的內(nèi)涵十分豐富,無論是對我的工作,還是對我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識,讓我重新審視自己,提升自我,教會了我應(yīng)該如何規(guī)范自己,成為一個真正的服務(wù)人。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)禮儀,看似簡單,其實不然,正如黃經(jīng)理所講的是服務(wù)人員在與顧客接觸或提供服務(wù)過程中應(yīng)遵守的交往藝術(shù),是一門學(xué)問。黃經(jīng)理說以前我們都說顧客是上帝,現(xiàn)應(yīng)改為顧客是朋友,因為對上帝只是一味地服從,而對朋友,你會處處為他著想,這是體現(xiàn)了我們金鑰匙的滿意加驚喜,也就是我們對客人要真心實意,不是像機器人般機械化地運作,這樣,客人體會不到我們的真誠,熱情,所以要打動顧客就要做到黃經(jīng)理所說的那幾點:解決問題,兌現(xiàn)承諾、陪同辦理、細(xì)節(jié)人性化、服務(wù)快捷、給予外部咨詢、有形產(chǎn)品令人放心。這些都是很重要的,要是我們能做到這些,就一定能讓客人稱心滿意。還有黃經(jīng)理講到的換位原則,要站在客人的立場上看問題,就會想怎樣的服務(wù)才是讓人滿意的,我們就會有服務(wù)意識,全心全意為客人服務(wù)。當(dāng)客人向我們提出意見或不滿時,我們不應(yīng)該把其當(dāng)作麻煩,一味地埋怨,我們而要把其當(dāng)作是一個提升服務(wù)水平的機會,積極應(yīng)對,這就是黃經(jīng)理所講的機遇原則。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

微笑,無論在哪種場合都是受歡迎的。尤其作為一名服務(wù)人員,學(xué)會微笑是首要的,也是必要的。黃經(jīng)理講到微笑原則是一種國際禮儀,是服務(wù)人員必需做到的,一定要學(xué)會微笑,微笑令人心情舒暢,微笑可以彌補工作上的一些過失。但我們服務(wù)人員除了對客人有禮之外,最主要的還是要真真正正地為客人解決問題。所以黃經(jīng)理所說的“微笑服務(wù)是表,解決問題是理,表里如一是真!”是非常有道理的。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

我感到十分慶幸能上到黃經(jīng)理的這一堂課,這一堂課意義深遠(yuǎn),對我的工作、人生都起著鞭策作用。教會了我如何做好一個真正的服務(wù)人員,要微笑面對客人,熱情、真誠地為客人解決問題,爭取成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇6

畢業(yè)了,經(jīng)過面試考核,我非常幸運的進入到了__x銀行工作,成為了一名銀行柜臺服務(wù)人員,為眾多的客戶辦理業(yè)務(wù),解答疑難問題。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

想要做好這份工作,也是需要有恒心毅力,因為銀行面對的是不同的人群,不管客戶是怎樣的人,我們都需要盡可能的讓客戶滿意,不能讓客戶感受到任何不快,畢竟每一個客戶都是需要尊重。我作為一個新人,遇到過很多客戶,與他們溝通困難,解決不了問題,他們太過執(zhí)著,我做的并不對。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

每次遇到這樣的客戶,心情都很差,但是經(jīng)過了幾個月的工作以后,我調(diào)整心態(tài),耐心對待每一個客戶后,發(fā)現(xiàn)其實客戶都是比較容易溝通的,不過在溝通的時候要從他們的角度考慮問題,分析問題,然后在解決他們心中的疑問,給客戶多一分尊重,給客戶更多的機會,讓他們減少不必要的矛盾。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

現(xiàn)在銀行服務(wù)業(yè)務(wù)有很多,需要我我們做的事情也很多,服務(wù)需要我們每個員工都具備,有禮儀,懂禮貌,知進退,明是非,在接人待物方面不能傲慢。給客戶一份尊重,給他人一份關(guān)懷,才能夠收獲客戶的好感,雖然每天都要保持微笑,甚至經(jīng)常為了保持禮儀非常累,但是卻不能少。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

這是銀行的策略,我們就是執(zhí)行者,為眾多需要服務(wù)的客戶提供幫助,每天進進出出的人很多,我們就必須要做好自己的事情,對自己的工作都一份責(zé)任感,任何時候都牢記尊重客戶,不能與客戶計較,在工作中遇到不開心的事情很多,不能經(jīng)常把這些負(fù)面情緒放在心中,這只會給我們自己增加負(fù)擔(dān),不斷的包袱會把我們壓垮。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

銀行需要學(xué)習(xí)的東西很多,有業(yè)務(wù)上的,也有溝通上的,更有人際交往方面的,在銀行時刻都需要保持一顆謙虛的心。去學(xué)習(xí),接受他人的教導(dǎo)。只有在崗位上學(xué)的多了,我們才可能有更大的成就,永遠(yuǎn)不要認(rèn)為自己有多么出眾,驕傲自滿,只會讓工作的路越走越窄,我們必須要學(xué)會在工作中分析,學(xué)習(xí),才能夠在銀行做好工作。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

雖然銀行的工作壓力不是很大,但是也不能少了進取之心,不能缺乏自強的奮斗只有愿意不斷進步的人才可能走的更遠(yuǎn),哪怕是一個新人也一樣要面臨很多選擇,適合的崗位才能夠給我們提供更多發(fā)展機會,才能讓我們不斷努力,或許我們走的不遠(yuǎn),但是我們卻能夠一直堅持下去。服務(wù)工作雖然不好做,需要靈活應(yīng)變,但是也需要盡職盡責(zé),做好每天的任務(wù),只要我們做到讓客戶滿意,自己安心,又怎么可能做不好工作。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇7

__年5月4日至__年6月25日,在南京市救助管理站兒童未成年人保護中心實習(xí)。每周四9:00——16:30,上午針對流浪兒童開展各種主題的小組活動,內(nèi)容有益智類、娛樂型等;下午進行通過一些小游戲與孩子建立關(guān)系,開展個案訪談和記錄,豐富個案資料。同時,單位督導(dǎo)也將自己的一些經(jīng)驗和技巧通過示范傳授給我們。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

二、 實習(xí)目的:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

社會工作是一門實務(wù)性很強的專業(yè),只有通過實踐才能將理論知識內(nèi)化為熟練的技巧,并運用到生活和工作中。只有在真正的在社會工作實踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗,能有更高層次的理解。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(一)通過實習(xí)來進一步鞏固社會工作專業(yè)知識和理論,在學(xué)習(xí)理論的同時,業(yè)能夠?qū)⒗碚撀?lián)系實踐;oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(二)發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識的不足之處,及時彌補和糾正;oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(三)親自帶領(lǐng)小組群體,在實踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力,為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(四)給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助;oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(五)從實習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗;oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(六) 培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感,真實的體驗社會工作者角色。認(rèn)識社會工作崇高的價值理念。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

三、 實習(xí)意義:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

社會工作是一門實務(wù)性很強的專業(yè),只有通過實踐才能將理論知識內(nèi)化為熟練的技巧,并運用到生活和工作中。只有在真正的在社會工作實踐過程中,才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗,能有更高層次的理解。一、在帶領(lǐng)小組的過程中,通過小組計劃書、招募組員、開展小組活動、評估與總結(jié),使我們能夠很好的掌握小組工作的流程,技巧與實際操作的能力;二、與服務(wù)對象的交流,提高自己在實踐中與他人的交流與溝通能力;發(fā)揮自己的專業(yè)特長而且為身邊受困人員提供幫助,對自己所學(xué)的專業(yè)認(rèn)同感有很大地提升;三、通過實習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識漏洞,及時予以新的補充,從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平;四、在實習(xí)中,能更多的更實際的培養(yǎng)社會工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),也能較多的明白社會工作的價值所在??傊?,實習(xí)觸發(fā)了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛煉的機會。只有通過了實習(xí),才能真正有深刻的體會,才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實習(xí)和沒有經(jīng)歷實習(xí)的人結(jié)果是不一樣的,而主動實習(xí)和被動接受實習(xí)還是不一樣的。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

實習(xí)安排中,我們首先要書寫一份實習(xí)計劃,只有這樣才能知道我們是想在哪些方面進行學(xué)習(xí)。在前后幾天的思索中我選擇社會工作在行政方面的內(nèi)容,所以我實習(xí)的地方就是濟南山泉社會工作服務(wù)社辦公室。在這期間,我感覺自己學(xué)會很多,最基本的是我知道如何從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變成工作員角色;對社會工作事業(yè)、志愿者事業(yè)的了解;對文字表格的實際操作運用;起步階段制度的制定等等。下面就簡單介紹在辦公室工作重要性,辦公室是承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的樞紐。以通過做好會議服務(wù)、公文撰寫、信息調(diào)研、督促檢查、財務(wù)管理等項工作,保障山泉社會工作站的正常運轉(zhuǎn),促進各項事業(yè)的發(fā)展。其主要職能是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意見及工作需要草擬印發(fā)各類文件資料,并對各部門以理事會名義制發(fā)的文件負(fù)責(zé)把關(guān);負(fù)責(zé)會議的準(zhǔn)備工作;充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,處理工作員工部門之間關(guān)系;搞好后勤保障工作,為山泉社會工作站領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量的服務(wù);負(fù)責(zé)對用人單位工作員進行必要的工作指導(dǎo),確保其充分發(fā)揮職能作用,圓滿履行職責(zé)任務(wù)。下面有一些自己在實習(xí)中的體會,可能有些同學(xué)這樣認(rèn)為上帝是對他們的不公平,我們要知道欲成大事者,“必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能?!睂τ诿總€人來說都不愿意去做一些無聊而又辛苦的事情,特別是一些剛走出校門的大學(xué)生,覺得自己的能力很強,做一些類似于打掃衛(wèi)生的事情覺得委屈了自己,其實不是這樣的,打掃衛(wèi)生、端茶倒水等一些瑣碎的事情只不過是暫時的,這也是一個學(xué)習(xí)的過程,剛到一個部門,你不可能對別的工作有所掌握,是要慢慢的接觸和學(xué)習(xí)才能夠慢慢上手的。剛步入工作是不能害怕辛苦的,因為你的資歷和條件不允許你清閑,當(dāng)你真正的把工作做好了,那才真正的有資格做更高一層的事情。剛來實習(xí)的時候什么都不會,但一經(jīng)慢慢地做起來,才慢慢地了解和把握了工作,從中也收獲了很多的樂趣,我想對于大多數(shù)的工作都應(yīng)該是如此吧,不要輕言放棄,也許收獲和成就就在眼前。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

回想一下自己在濟南山泉社會工作服務(wù)社辦公室實習(xí)的這段時間,是多么的豐富精彩,讓我們自由自在地沉迷在實習(xí)的階段中,在實習(xí)結(jié)束后,我們帶上這段時間在山泉學(xué)會的知識,翱翔在人生旅行中。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇8

一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一年里我體會到很多,感受也很深。透過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的歡樂和光榮。本人姓名__x,年齡22,籍貫河北省__市__縣,社會實踐職業(yè):銷售員。由于經(jīng)濟原因我家在__年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自我專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自我做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M貨。由于的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要理解爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對商品的價格已有所了解。可是透過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行透過實踐我總結(jié)出幾點:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是務(wù)必的,要想獲得更多的利潤就務(wù)必提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌禮貌,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不一樣層次的消費者帶給不一樣的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。此刻生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經(jīng)商頭腦。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第三,誠信是成功的根本。今年我家的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認(rèn)為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第四,付出才有收獲。雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每一天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每一天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我明白,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再搬回去,僅次一項就會很辛苦了,并且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我僅有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

透過一年的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自我的不足和缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自我,提高自我的素質(zhì),努力學(xué)好自我的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關(guān)心我的人。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇9

今年寒假,我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè),并進行了為期一個月的實踐工作。作為一名大學(xué)生,第一次參加工作,進行社會實踐,與社會零距離接觸,雖然時間短暫,但感觸頗多。在這一個月中,我增長了見識,讓自己的性情得到了磨練,增強了韌性,沒有卑微的工作,只有卑微的心態(tài)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

寒假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,每天都盼著那個點下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復(fù)是在所難免的事,哪個工作又不重復(fù)呢,要用心,有所獲,貴在堅持。原來,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。 剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關(guān)注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。后來,我認(rèn)識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。每個人,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在做這個工作時,因為以前從未接觸過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務(wù)為你的錯誤負(fù)責(zé),也沒有義務(wù)對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學(xué)習(xí),三人行,必有我?guī)?,善于觀察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在這個小小的餐飲店,你會發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,但顧客的素質(zhì)卻參差不齊,說話要注意措辭,素質(zhì)是自己的,借不到,別人也強加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。 許多人說娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實餐飲業(yè)又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個行業(yè)不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認(rèn)人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇10

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

一工作方面oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

二存在的問題oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

2、交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

三學(xué)習(xí)心得oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!?span style="display:none">oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

四合理化建議oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇11

在銷售二樓會議室我們公司有幸請來了的講師黃老師為我們上了一節(jié)培訓(xùn)課,在這節(jié)培訓(xùn)你課里,老師所講的內(nèi)容都讓我受益匪淺,因為她所講的內(nèi)容都是與我們?nèi)粘I?、工作都是息息相關(guān)的,讓我很受益。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

一、熱情服務(wù)的要素,要做到眼到、身到、口到、意到。在工作中,無論是顧客還是業(yè)主都很希望我們的物業(yè)能做到前面四點,熱情服務(wù)能讓我們在工作上可以減少投訴,二熱情服務(wù)與業(yè)主拉近距離,可以讓工作有個一個很好的開始。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

二、原則,無論在工作上還是做人,我們都需要原則,服務(wù)有原則,其中有包括微笑原則,對錯原則,機遇原則、換位原則。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

三、絕對責(zé)任觀,在工作上,我們必須要清楚自己的位置,自己的崗位,還要認(rèn)識我們的企業(yè),我們的團隊。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

四、消極心態(tài)與積極心態(tài)的區(qū)別和魔力,如果我們有消極心態(tài)的話,那樣機會就會隨機而去,還不能好好發(fā)揮潛在的能力,更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反如果有積極的心態(tài),一能讓自己在工作中能激發(fā)熱情,二是能夠增強創(chuàng)造力,三是總覺得自己是好運氣,做什么都很順利!oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

五、自我調(diào)節(jié),調(diào)整心態(tài)。要做到消除破壞性的批評;對自己負(fù)責(zé)、一諾千金;還要懂得自我驗證。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

六、做事先做人,要做一個勇于承擔(dān)責(zé)任的人,具有團隊精神的人,善于學(xué)習(xí)的人,有向心力的人,還要做一個了解組織與他人需要的人。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

七、服務(wù)心態(tài):一是幫人即幫己、利己先利人,二是多看人長少看人短,三是多溝通少摩擦,多包容少計較,多反省少埋怨。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

以上的每一點都很值得我們學(xué)習(xí),在工作上,我們要學(xué)以致用,把好的思想,好的模式能發(fā)揮到淋漓盡致。不斷的自我提升,不斷的自我進步!oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

當(dāng)我們具備著這種服務(wù)意識,服務(wù)禮節(jié)做到細(xì)了,顧客自然會感受到我們的落落大方、彬彬有禮,那樣我們的“金鑰匙“服務(wù)就自然名副其實了……oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇12

本人來自康樂部的客房領(lǐng)班____X,現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月?,F(xiàn)對近期工作總結(jié)如下:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

1、認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

3、完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)時間并及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

4、、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責(zé)任心、踏實肯干、好學(xué) 讓我再這里學(xué)到很多東西,認(rèn)識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問,豐富自己的專業(yè)知識。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

今后工作方向:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運用。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

3、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面榜樣。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達的各項工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇13

愛暖夕陽,青春在志愿中飛揚。為培養(yǎng)大學(xué)生參與社會調(diào)查的實踐能力,踐行暑期“三下鄉(xiāng)”的志愿精神,7月7日,信陽師院物電學(xué)院成立多支調(diào)查小組,開展了以“關(guān)愛空巢老人,踐行青年志愿精神”為主題的暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐調(diào)查活動。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

首先,調(diào)查組在指導(dǎo)老師洪亮的帶領(lǐng)下奔赴?河區(qū)清塘鄉(xiāng)董家河村進行實地調(diào)察,搜集空巢老人相關(guān)資料并拜訪空巢老人。該村村委會的工作人員向隊員們介紹了政府對老年人的扶助政策以及該村特有的空巢老人扶持政策,并將村里空巢老人的具體現(xiàn)狀作了詳細(xì)的介紹。通過對村委會工作人員的訪談以及他們提供的相關(guān)資料,志愿者們獲取了關(guān)于該村老年人的生活現(xiàn)狀、福利狀況以及地方有關(guān)部門制定的一些解決對策等方面的相關(guān)信息。村委會的工作人員對志愿者的實踐活動給予充分的肯定,在贊揚該院大學(xué)生的實踐服務(wù)精神之余,他還就此次調(diào)查活動提出了一些指導(dǎo)性建議。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

隨后,調(diào)查組成員分兩組實地走拜訪了該村空巢老人,對老人的家庭情況、收入情況、健康狀況等問題進行了調(diào)查。志愿者們還和老人們話起了家常,75歲的王大爺聽力有些障礙,志愿者們十分耐心地與王大爺進行了交談。志愿者左炎春告訴記者:“隨著社會老齡化程度的加深,空巢老人越來越多,已經(jīng)成為一個不容忽視的社會問題。希望通過我們的調(diào)查分析,引起有關(guān)部門的重視。同時,也希望我們可以為老人們的生活帶來些許快樂?!?span style="display:none">oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

在此次社會實踐活動中,志愿者們嚴(yán)格遵守學(xué)校三下鄉(xiāng)紀(jì)律,堅持社會工作的博愛、尊重、助人自助的精神價值理念,把所學(xué)的社會工作專業(yè)知識運用到調(diào)查實踐中,展示了師院學(xué)子良好的精神風(fēng)貌,受到了地方群眾的熱情接待和高度贊揚。據(jù)悉,在未來幾天里,他們還將開展關(guān)愛老人的回訪工作,再次返回董家河村,將大眾的心意轉(zhuǎn)達給“空巢老人”.oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇14

一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一年里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。本人姓名___,年齡22,籍貫河北省__市__縣,社會實踐職業(yè):銷售員。由于經(jīng)濟原因我家在__年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M貨。由于的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行通過實踐我總結(jié)出幾點:oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?,F(xiàn)在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經(jīng)商頭腦。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第三,誠信是成功的根本。今年我家的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認(rèn)為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

第四,付出才有收獲。雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再搬回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

通過一年的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關(guān)心我的人。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇15

時間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一起伴隨著_走過了_年,即將走向20_年。成功的開始源于總結(jié)與計劃,相信_在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

回首_年,確實有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進,也起到了非常好的效果,并在努力為_創(chuàng)造效益。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

一個餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有具有切實的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應(yīng)該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實質(zhì)是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,為他們提供更好的服務(wù)方式。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

來到_不算很久,但在這短短的一段時間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為_里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個企業(yè)的切身實際,并要在發(fā)展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)的閱讀心得篇16

一、導(dǎo)論oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

暑假期間,我在郴州市汝城縣的一家名叫鼎福樓的酒樓實習(xí),在一個多月的時間里,我深深的體會到服務(wù)工作的辛苦,也了解了一些做酒店服務(wù)工作的要領(lǐng),也仿佛成熟了許多,知道了珍惜,學(xué)會了忍讓、寬容,懂得生活,了解了艱難。在餐廳里很多人一眼就能看出我還是一名在校的學(xué)生,有人說從臉上就能看出來,就是因為社會經(jīng)驗還不夠,才會表現(xiàn)出些許稚嫩吧!oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

我在酒店的工作很雜,早上九點半到下午兩點半,下午四點半到晚上十點,在這期間,有點單,有收拾,還有幫忙廚房。雖然時間有些長,但是,熱情而年輕的我沒有因此而懈怠。因為我認(rèn)為這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在學(xué)校,也許會有人告訴我們?nèi)プ鍪裁?,怎么做。然而這里卻不是,一切都是由自己去做,并且要很努力的去做,一項工作的效率就會得到不同人的評價。在學(xué)校,對于不怎么表現(xiàn)的我來說就只有學(xué)習(xí)的氛圍了,為了取得更好的成績而努力。在這里,大家都是為了取得更好的報酬而努力。其實這也是一種學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)看是做事,隨機應(yīng)變。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候,還是會緊張.有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務(wù)時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,的確是一件快樂的事,在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,也因為客人服務(wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批評.oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

二、實習(xí)目的oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認(rèn)識;切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好準(zhǔn)備。 熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。 通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

酒店實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。 通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。 學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說“知人善用,此乃王道”。 學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

三、心得體會oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

目前,酒店事業(yè)發(fā)展的越來越快,酒店管理也越來越受到重視。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量,酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié),服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子。以下是我對于這個暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗總結(jié):oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(一)、素質(zhì)篇oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠、誠實、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì),我認(rèn)為還應(yīng)該有細(xì)心,認(rèn)真觀察顧客的一言一行,不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣,從這些神態(tài)中可以得出不同的個性喜好。即使是在點單的時候也會有不同的喜好,投其所好是獲得顧客好評的一個關(guān)鍵要素。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(二)、效率篇oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

做任何事都要講究效率,效率對辦事效果具有重大的影響,當(dāng)然服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營業(yè)的好壞,效率高意味著時間成本、資金成本等都得到了最大的發(fā)揮,從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務(wù)員來講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要,并保質(zhì)保量、準(zhǔn)時的滿足顧客需要。在此過程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,如顧客故意的刁難、相互之間的意見不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

(三)、技能篇oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰,服務(wù)流暢,無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念,有的員工在開始的時候很注意,到后面就開始松懈了,所以說服務(wù)質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,要嚴(yán)格把關(guān)才是。一方面,服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,通過了考核才允許上崗;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過程中不斷提高,不能一成不變,而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過業(yè)務(wù)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入社會實習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。oFN萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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