芹菜的說(shuō)明文500字（精選12篇）
相信大家都經(jīng)常接觸到作文吧，尤其是作為主要學(xué)習(xí)作文類別之一的說(shuō)明文，說(shuō)明文寫(xiě)作的目的就是要告訴讀者某個(gè)事物或某個(gè)事物的某方面的知識(shí)。那么說(shuō)明文應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家整理的芹菜的說(shuō)明文500字，歡迎大家分享。
芹菜的說(shuō)明文 1
星期天，我和爸爸去集市上買(mǎi)菜，老爸買(mǎi)了很多芹菜，聽(tīng)說(shuō)它還是一種草本植物呢。
芹菜的莖是長(zhǎng)長(zhǎng)的，渾身都是綠色的。只要用手折斷它翠嫩的莖，那晶瑩透明的乳汁就會(huì)自然地流到手上，滴到地上，濺到臉龐上，好似蒙蒙細(xì)雨，涼絲絲的.。輕輕扒開(kāi)它綠色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，頓時(shí)會(huì)感到全身愜意，心曠神怡。
芹菜的葉可與其他的蔬菜的葉子不同。它的葉像鴨子的"腳掌"，腳掌上好像擦過(guò)油似的，光滑清翠，給人一種清鮮涼爽的感覺(jué)。再細(xì)看，芹菜的經(jīng)脈清晰可見(jiàn)，活像一幅五彩繽紛的地圖。
春天，吃它可以解渴，還可以預(yù)防感冒、肝病等疾病。它的莖葉都可以吃，清涼爽口。夏天芹菜開(kāi)花的時(shí)候，會(huì)引來(lái)許多蜜蜂在上面飛來(lái)飛去采花粉，蝴蝶也會(huì)趕來(lái)揍熱鬧，展開(kāi)那彩色的雙翅翩翩起舞。
大家也來(lái)嘗嘗芹菜吧！它不僅是一道好菜，或許還有一種意想不到的奇特功效呢！
芹菜的說(shuō)明文 2
一上課，老師就從一個(gè)藍(lán)色的盆子里拿出了一把蔬菜。班級(jí)里一下就議論紛紛，有的說(shuō)是“芹菜”，有的說(shuō)是“菠菜”，還有的人說(shuō)是“青菜“”。
老師請(qǐng)了幾位同學(xué)上臺(tái)，聞了聞。有位同學(xué)說(shuō)：“這菜的味道有點(diǎn)刺鼻?！币晃煌瑢W(xué)反對(duì)說(shuō)：“不對(duì)，菜的味道很好聞?！边€有同學(xué)說(shuō)：“這菜的香味兒無(wú)法形容?！崩蠋熣f(shuō)：“我就不賣(mài)關(guān)子啦，這個(gè)菜就是芹菜。”
芹菜可以說(shuō)是蔬菜里長(zhǎng)得最苗條的，它的根很有意思，主根是直的，仔細(xì)看還稍稍有點(diǎn)彎。呈淡土黃色。根部下尖上粗，根上還長(zhǎng)了許多細(xì)毛，也就是根須。根的最低端是尖尖的，細(xì)細(xì)的，彎彎的。這就可以聯(lián)想到，也許是土里有一些小石子，芹菜的根要去吸收養(yǎng)分，就繞開(kāi)了這些小石子，向旁邊有養(yǎng)分的.地方彎曲延伸，根也就長(zhǎng)成這個(gè)樣子了。
芹菜的莖很奇特。它上粗下細(xì)，摸一摸，很粗糙，而且內(nèi)凹外凸。老師請(qǐng)任然同學(xué)往芹菜的莖的內(nèi)側(cè)凹槽里倒水，果然菜莖的凹槽里就成了一條小溝，水也不會(huì)漏下來(lái)。
如果用手去折斷芹菜的莖，結(jié)果把芹菜莖折斷了，之后就會(huì)看見(jiàn)許許多多的細(xì)絲連著菜莖。數(shù)一數(shù)，細(xì)絲有七根呢！
芹菜的葉子很美妙，它的形狀很奇妙。有人說(shuō)像楓葉，有人說(shuō)像扇子，有人說(shuō)像三葉草，有人說(shuō)像銀杏葉，還有的人說(shuō)像雞爪。葉子的邊緣呈鋸齒形狀，更奇妙的是它沒(méi)有一片是枯葉，也沒(méi)有被蟲(chóng)咬過(guò)的葉子，那是因?yàn)榍鄄松砩嫌幸还珊芷婷詈芷婷畹乃幬镂丁?span style="display:none">OXL萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
芹菜不僅可以做中藥藥草，還可以做成美味的佳肴奇特的芹菜。
芹菜的說(shuō)明文 3
“芹菜又不是人，怎么會(huì)滴血呢？”我懷著這個(gè)疑問(wèn)，展開(kāi)了我的實(shí)驗(yàn)之旅。
我興致勃勃地找來(lái)了兩根新鮮的芹菜、紅墨水和一個(gè)空礦泉水瓶。
實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了，我首先把空礦泉水瓶裝了半瓶水，其次把墨水滴進(jìn)水里， 墨水緩緩地和清水混合在一起，紅得像血。此時(shí)，再把芹菜輕輕地放進(jìn)水里。最后，靜靜地等待兩天，觀察芹菜的變化。
好了，大功告成了！我在旁邊開(kāi)始了漫長(zhǎng)地等待，十分鐘過(guò)去了，二十分鐘……第一天，芹菜的根部有些發(fā)紅，但大部分還是青綠色的，沒(méi)什么太大變化。第二天一早，我迫不及待地跑去看它。乍一看，對(duì)比昨天沒(méi)什么多大變化。仔細(xì)一瞧，原本聳拉著腦袋的芹菜已經(jīng)直挺挺地站在水中。青綠色的.莖已經(jīng)開(kāi)始變成淺紅色的了，芹菜葉的邊緣隱隱約約透露著些許紅絲。
好不容易等到第三天，芹菜已經(jīng)變得渾身通紅，仿佛喝醉了酒時(shí)的紅臉蛋，葉脈上的紅色清晰可見(jiàn)。我拿起剪刀剪斷芹菜的莖，奇跡的事情發(fā)生了，一滴滴鮮紅的“血”流了出來(lái)。
在芹菜的莖里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多紅色管子。芹菜就是靠里面的小管子吸取水分，紅色水就是通過(guò)這些管子進(jìn)入，再輸送到葉子上的。這種現(xiàn)象在植物學(xué)上叫毛細(xì)現(xiàn)象，在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中，水分和無(wú)機(jī)鹽正是通過(guò)毛細(xì)血管輸送到各個(gè)部位。
真是一次有趣的小實(shí)驗(yàn)，既簡(jiǎn)單，又讓我明白了一個(gè)科學(xué)道理。
芹菜的說(shuō)明文 4
有一天，我從科學(xué)書(shū)上看到一個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn)――《神奇的芹菜》，于是，我就邀請(qǐng)媽媽一起來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求，我們準(zhǔn)備好了芹菜、一杯清水和紅墨水。下面，我們的實(shí)驗(yàn)就開(kāi)始了。首先，往清水里滴點(diǎn)紅墨水，然后，把芹菜的根部放入水中，我對(duì)媽媽說(shuō)：書(shū)上說(shuō)明天就會(huì)有神奇的現(xiàn)象發(fā)生，我們拭目以待吧?！眿寢屝溥涞卣f(shuō)：“好吧?！?span style="display:none">OXL萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
第二天中午，我放學(xué)回家，放下手中的東西就跑到放芹菜的杯子前面觀看。我驚奇地喊到：”哇！真的有神奇的現(xiàn)象呀！“只見(jiàn)芹菜的上面變紅了，中間也隱約變紅了，它的根部也變紅了!媽媽說(shuō)：”你發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有？芹菜不僅外部變紅了，還有里面也變紅了呢。“說(shuō)完媽媽拿出芹菜，用手把芹菜的莖掰開(kāi)，從里面撕出一根很細(xì)的芹菜絲，就像是一根細(xì)的紅繩子，媽媽說(shuō)：“這叫植物纖維?！拔覇?wèn)媽媽：”這是什么原理呢?！皨寢屨f(shuō)：”這是水分傳輸?shù)淖饔?，芹菜的根部吸收水份，然后帶有顏色的水分就?huì)傳輸?shù)?芹菜的各個(gè)部分，說(shuō)以芹菜的全身就都會(huì)變顏色。同樣的道理，如果換成藍(lán)墨水，芹菜就會(huì)變成藍(lán)色的，換成什么顏色的顏料水，它就會(huì)變成相應(yīng)的顏色?！?span style="display:none">OXL萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
哦，我明白了，科學(xué)真神奇呀，這個(gè)小實(shí)驗(yàn)讓我既高興又驚訝，以后我還要多動(dòng)手，長(zhǎng)大后在科學(xué)的世界里遨游。
芹菜的說(shuō)明文 5
我以前從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜。趁現(xiàn)在是芹菜上市的季節(jié)，我要炒一根芹菜給大家嘗嘗。
早上，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)了新鮮的芹菜。我看到后，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我給你看我的手?！蔽覌尯傻乜粗艺f(shuō)：“你從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯。你會(huì)做飯嗎？”我說(shuō)：“你怎么知道我不試試就不做？只要告訴我，如果我做了該怎么辦?！蔽覌屚掏掏峦碌卣f(shuō)：“好吧，你試試看吧?！?span style="display:none">OXL萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
照我說(shuō)的做。我拿起新鮮翠綠的芹菜，先摘下了芹菜葉。芹菜的葉子與其他蔬菜的葉子不同，它們的葉子就像鴨子的腳。我媽一邊跟我做飯一邊跟我說(shuō)：“芹菜的嫩葉還是可以吃的。別浪費(fèi)了?！闭昵鄄巳~，我會(huì)在第二部分洗芹菜。奶奶跟我說(shuō)芹菜洗一次是不夠的.，只能洗兩三次，我得掰碎慢慢洗。做完這個(gè)，我還把芹菜食材胡蘿卜和肉切成絲：首先，我切芹菜，切下去的時(shí)候聽(tīng)到一聲噼啪聲，芹菜變成了兩厘米大小。我正要切胡蘿卜的時(shí)候，出了點(diǎn)問(wèn)題。胡蘿卜是圓的，所以我會(huì)一直滾來(lái)滾去。但是當(dāng)我找到合適的時(shí)間，我把胡蘿卜切成兩半，這樣我就可以更容易地切它們。最讓我頭疼的是切肉，肉摸起來(lái)很軟，不容易抓到，但是我把它切成了絲。
我該炒芹菜了。我開(kāi)了火，先把油倒進(jìn)去。油熱了，我把肉絲放下來(lái)炸。但是我一往肉里放油，就開(kāi)始抓，開(kāi)始尖叫，嚇得我往后退了幾步。請(qǐng)把火關(guān)小。肉變色的時(shí)候，我把芹菜胡蘿卜全部放下翻炒，加一點(diǎn)鹽，煮酒，翻炒幾下，翻炒一盤(pán)剛出鍋的芹菜。
吃自己做的芹菜，味道好極了。
芹菜的說(shuō)明文 6
星期五下午，放學(xué)以后我馬上回家。來(lái)到家里，我就拿出書(shū)和作業(yè)本做起了回家作業(yè)來(lái)了。不一會(huì)兒，我就把全部作業(yè)都做好了。我收拾好書(shū)包就準(zhǔn)備出去找小伙伴一起玩。
這時(shí)，我看見(jiàn)奶奶正在整理芹菜。她在把芹菜的葉子一一摘去。于是，我走了過(guò)去，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，讓我來(lái)幫你摘芹菜的葉子，好嗎？”奶奶高興地說(shuō)：“好呀！”于是，我便干了起來(lái)。
我拿來(lái)一只凳子，坐在奶奶對(duì)面，然后，我拿起一根芹菜，先用刀把它的根部切掉?！鞍パ剑 ?，我看到我把芹菜的根部切得太上了，所以這一棵芹菜就散了架子。奶奶不知道我驚叫的原因，還以后我拿刀切芹菜的.時(shí)候不小心把手都給切開(kāi)了。于是急忙關(guān)心地問(wèn)我：“怎么了，沒(méi)事吧！”奶奶的眼睛里面流露出關(guān)心、擔(dān)心、愛(ài)護(hù)的神色。我看到奶奶的這一種神色，立刻伸出手讓奶奶看，同時(shí)笑著對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我沒(méi)有什么事情。只是因?yàn)榘亚鄄说母壳械锰隙鄄松⒘思芰??！薄班溃悴钜稽c(diǎn)把我都急壞了！注意安全，慢慢做！”“好，我會(huì)注意安全的！”說(shuō)完，我繼續(xù)理了起來(lái)，把芹菜上面的葉子從底下往上摘。
我理好了一棵芹菜，讓奶奶看了一看。奶奶笑著說(shuō)：“嗯，你理得真不錯(cuò)！就這樣理下去好了。”于是，我又拿起了一棵芹菜又理了起來(lái)。我理了一棵又棵，很快我和奶奶兩個(gè)人一起把芹菜都理好了。奶奶看著我笑得眼睛都快成了一條縫了，嘴里不住口地稱贊著。
芹菜的說(shuō)明文 7
今天我學(xué)會(huì)了一道簡(jiǎn)單的菜――炒芹菜。
這個(gè)菜是我第一次做，看著像小樹(shù)一樣的芹菜,我不知道該從哪里開(kāi)始,所以我就請(qǐng)教了我們家的大廚――爸爸。爸爸如此這般地說(shuō)著并給我演示了一遍。
于是，我照葫蘆畫(huà)瓢，首先先把芹菜的葉子擇下來(lái)，擇完之后，放盆中，小心地洗了一遍，去除了泥土及表面的臟東西，又使勁地洗了一遍，之后便再把芹菜切成拇指左右長(zhǎng)的段，放在盤(pán)子里備用。
準(zhǔn)備工序完成之后就開(kāi)始炒。
首先，我切了一點(diǎn)蔥花，又切了一點(diǎn)姜絲，準(zhǔn)備熗鍋用。
開(kāi)始做菜了，要先往鍋中倒入油，等油熱了，再把切好的蔥花姜絲倒進(jìn)去，噼里啪啦！它們?cè)阱佒芯拖裉鹆宋枰粯印Ｎ也缓ε卤挥蜑R到，反而覺(jué)得有些有趣。然后我把芹菜放入鍋中，用勺子來(lái)回翻炒，炒到三分熟的時(shí)候，加入醬油，醬油不能加太多，要不然就會(huì)太咸了。等炒到七分熟的`時(shí)候，再往鍋中加入鹽。再用勺子在鍋中來(lái)回?cái)嚢枰粫?huì)兒，這樣就一盤(pán)炒芹菜出鍋了。
做完炒芹菜之后，爸爸又相繼做了幾道菜。爸爸媽媽嘗了嘗我做的炒芹菜，都說(shuō)我做得特別好吃。以后我還要繼續(xù)努力。
炒芹菜比較簡(jiǎn)單,不像做其他的大菜硬菜那么耗時(shí)間,但是簡(jiǎn)單的做好了也很好吃呀。不管是做什么,從最簡(jiǎn)單的做起,一步一步去學(xué),逐漸地學(xué)習(xí)做復(fù)雜點(diǎn)的，相信我會(huì)做得更好。
芹菜的說(shuō)明文 8
今天，我向媽媽學(xué)做菜，學(xué)做什么菜呢？我愛(ài)吃芹菜肉絲，要不就炒芹菜肉絲吧！
我和媽媽先從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)水嫩水嫩的芹菜和幾兩肉，首先擇芹菜的葉子，其實(shí)芹菜的葉子是最有營(yíng)養(yǎng)成份的，所以留點(diǎn)嫩葉子，接著把芹菜洗干凈，去根，然后把芹菜切成4-5厘米的細(xì)條，再把肉也切成像芹菜一樣苗條的細(xì)條，就可以開(kāi)炒啦！
我像個(gè)小大人一樣系上圍裙，往灶臺(tái)一站，先打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)啟油煙機(jī)，鍋里的水嚓嚓作響一會(huì)兒被烘干，先放入二兩油，等油八成熱冒煙后，接著放肉絲，翻炒幾下，把肥肉絲里的油炸出后，放下水嫩水嫩的芹菜，鍋里哧哧冒響，有一兩顆頑皮的.油蹦了出來(lái)，這時(shí)可以使勁翻炒，眼看要粘鍋了，趕緊放入少許料酒，讓芹菜不粘鍋，再放入兩克鹽，然后繼續(xù)翻炒，等過(guò)2-3分鐘上后，放入一小勺味精，提提鮮味，等翠綠的芹菜變成嫩綠的芹菜時(shí)，等淡淡的粉肉變成金黃的肉時(shí)，我一蹦三尺高，按耐不住心中的喜躍，一盤(pán)香噴噴的芹菜肉絲就出鍋了，我用鏟子把芹菜鏟到盤(pán)中，再把鍋抬起來(lái)，把芹菜肉絲鏟得一根不剩。頓時(shí)，我的心都要飛出來(lái)了。因?yàn)檫@是我學(xué)做的第一盤(pán)菜，芹菜肉絲！一盤(pán)垂涎三尺的芹菜肉絲，就在我手中出鍋啦！
吃著這盤(pán)香噴噴的芹菜時(shí)，雖然有點(diǎn)咸，但是很好吃，因?yàn)槭俏易约河H手做的。心里想以后我還會(huì)學(xué)做很多很多的美味菜肴。媽媽說(shuō)燒菜的基本流程都差不多，把菜燒熟就是關(guān)鍵，要用心慢慢學(xué)，還要做得美味可口，更要色香味俱全。
芹菜的說(shuō)明文 9
從前，有一對(duì)夫妻住在一所漂亮的小房子里。這座房子有一扇窗戶，可以看到仙女們的菜園，女人懷孕了，很想吃芹菜。她從窗口向外望去，看到在仙女的菜園里有一大片芹菜。等到仙女們都出去了，她就順著梯子下到菜園里，飽飽地吃了一頓芹菜，然后又順著梯子爬回去，把窗戶關(guān)上。第二天，她依然如此。今天吃，明天吃，天天都去，以致當(dāng)仙女們?cè)诨▓@里散步時(shí)，發(fā)現(xiàn)芹菜都快被吃完了。
“你們知道我們?cè)撛趺崔k嗎？”其中的一個(gè)仙女說(shuō)，“我們中的一個(gè)留在這里，藏起來(lái)，其他人假裝都出去了。這樣我們就能知道是誰(shuí)偷吃我們的芹菜了?！?span style="display:none">OXL萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
當(dāng)女人又來(lái)到菜園時(shí)，突然跳出了一個(gè)仙女；“哈，我終于抓到你了，你這個(gè)小偷！”
“請(qǐng)聽(tīng)我說(shuō)，”女人說(shuō)，“我很想吃芹菜，因?yàn)槲艺龖言?。?span style="display:none">OXL萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
“我們?cè)從恪毕膳f(shuō)，“但是如果你生了一個(gè)男孩，就叫他普菜澤莫利諾；如果你生的是個(gè)女孩，就叫她普菜澤莫利娜。無(wú)論他是男的還是女的，等他長(zhǎng)大后，我們就要把他帶走和我們?cè)谝黄?。?span style="display:none">OXL萬(wàn)博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
女人生了一個(gè)女孩，取名叫普菜澤莫利娜。隨著時(shí)間流逝，父母早把與仙女的約定忘得一干二凈了。
當(dāng)普菜澤莫利娜長(zhǎng)大后，她開(kāi)始上學(xué)了。每天在她放學(xué)回家的.路上，她都會(huì)碰到仙女們，她們對(duì)她說(shuō)；“小姑娘，去跟你媽媽說(shuō)，讓她別忘了欠我們的東西。”
“媽媽，”普菜澤莫利娜回到家說(shuō)，“仙女們讓你別忘了你欠她們的東西?！眿寢層X(jué)得心結(jié)了一個(gè)大疙瘩，什么話都沒(méi)說(shuō)。
芹菜的說(shuō)明文 10
今天,我和爸爸一起到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，爸爸特地買(mǎi)了很多的芹菜。聽(tīng)說(shuō)，芹菜還是一種草本植物呢！
芹菜的莖長(zhǎng)長(zhǎng)的，渾身都是綠色的。只要用折斷它脆嫩的莖，那晶瑩`剔透的乳汁便會(huì)自然而然地流出來(lái),滴在你的手上,濺在你的臉龐上,就像是蒙蒙的細(xì)雨,感覺(jué)涼絲絲的。輕輕扒開(kāi)它那綠色`發(fā)亮的皮，里面的裸肉就好像是全都浸在水的海洋里。摸一摸，頓時(shí)感到全身愜意，心曠神怡，涼爽的滋味立刻沁人肺腑；聞一聞，別具芳香，一定會(huì)讓你食欲大增。
芹菜的葉與其他的蔬菜的葉子形狀可謂是大相徑庭，它的葉子就像鴨“腳掌”，腳掌上好像是擦過(guò)油似的，光滑`清脆，給人一種清新`涼爽`的感覺(jué)。再細(xì)看，芹菜的經(jīng)脈清晰可見(jiàn)，活像一幅五彩繽紛的地圖。
芹菜的'味道怪怪的。你可別小瞧了這其貌不揚(yáng)的綠家伙，他的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。100克芹菜中含有2.2可蛋白質(zhì)，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克其中蛋白質(zhì)比一般瓜果蔬菜高一倍，鐵含量為番茄的20倍左右，芹菜中還含有豐富的胡蘿卜素和多種的維生素，對(duì)人體健康十分有益。
春天吃它可以解渴，還冷預(yù)防感冒`肝病`高血壓等疾病都有較好的幫助。我可有提醒一下大家哦！芹菜的葉子也可以吃，營(yíng)養(yǎng)成分比芹菜莖高許多。
請(qǐng)大家趕快來(lái)嘗嘗芹菜吧！它不僅是一道好菜，或許還有一種意想不到的奇特功效呢！
芹菜的說(shuō)明文 11
中午，我學(xué)完舞蹈回家，見(jiàn)媽媽不在家，心想：媽媽現(xiàn)在不在家，可能又要五六點(diǎn)鐘才回來(lái)，那我吃什么呢？我可不想再啃方便面，要不然我都要成方便面了。怎么辦呢？想來(lái)想去，以前在媽媽的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了炒芹菜，所以我寧愿今天試著炒一大盤(pán)芹菜來(lái)吃，也不寧愿啃方便面了。這樣，我還可以露一手，既解決了我的溫飽問(wèn)題，說(shuō)不定還能得到媽媽的贊賞呢？真是一個(gè)兩全其美的辦法。于是，我決定那就炒芹菜吧！
首先，我回顧了一下炒芹菜的過(guò)程，然后我就開(kāi)始炒芹菜。我先挑了一棵小一點(diǎn)的芹菜，以免吃不完浪費(fèi)。然后我就開(kāi)始洗芹菜，我打開(kāi)水龍頭，學(xué)者媽媽的樣子洗著，我伸長(zhǎng)了脖子專注地洗著芹菜，生怕沒(méi)洗干凈吃了拉肚子。接著，我就開(kāi)始切芹菜。我拿出菜板，學(xué)者媽媽的樣子拿起刀切起來(lái)。我剛開(kāi)始切的時(shí)候感覺(jué)好像切大了一點(diǎn)，后來(lái)又切小點(diǎn)，但是我感覺(jué)跟媽媽切的.比起來(lái)好像又小了一些。我生氣了，真想把芹菜剁成末，這個(gè)切芹菜的過(guò)程把我折騰得豬八戒照鏡子――里外不是人呀！最后，芹菜終于可以下鍋炒了。首先，于是我倒了一些油在鍋里，等油冒煙了再放上合適的鹽，最后把芹菜倒進(jìn)鍋里用鍋鏟不斷地炒，直到認(rèn)為芹菜炒熟為止。
當(dāng)我鏟起芹菜的時(shí)候，媽媽就回來(lái)了，媽媽聞到了香味，驚訝地說(shuō)：“哇！好香?。‰y道我家來(lái)了位神仙嗎？”我聽(tīng)到媽媽的說(shuō)話聲，便從廚房里跑出來(lái)，神秘地回答道：“我是天神派來(lái)的廚師神仙。幫你做飯的！”媽媽好奇地來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)只有我一個(gè)人便知道了真相，
媽媽高興地?fù)崦业哪樀罢f(shuō)：“女兒，你懂事了，媽媽真高興！”
芹菜的說(shuō)明文 12
我發(fā)現(xiàn)過(guò)許多秘密，比如：大蒜放在家里會(huì)發(fā)芽、貓從樓上摔下不會(huì)死……但是讓我記憶最深的是變色芹菜，那是我的第N次偶然發(fā)現(xiàn)，也是收獲最大的一次。
有一天，我陪媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，媽媽買(mǎi)了一把芹菜，它顏色翠綠翠綠的，在陽(yáng)光下晶瑩透亮，我覺(jué)得它比任何鮮花都要美?；氐郊?，我便問(wèn)媽媽：“這芹菜能給我一支嗎？”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)問(wèn)我：“你要它干嘛？”我回答：“你看，它的顏色綠得那么可愛(ài)，所以我就想把它養(yǎng)在水杯里，放在桌子上?！薄班拧冒桑蔷徒o你一支吧！”我馬上把芹菜放在水杯里，欣賞那一絲美麗。
下午畫(huà)畫(huà)時(shí)，一不小心將紅墨水滴進(jìn)水杯里，可當(dāng)時(shí)并沒(méi)有察覺(jué)。過(guò)了一會(huì)兒，我畫(huà)好畫(huà)，想抬頭欣賞芹菜的樣子，可這景象著實(shí)讓我吃驚。芹菜的.桿子已經(jīng)變成紅色啦！
我覺(jué)得這一現(xiàn)象很神奇，但同時(shí)又很納悶，如果其他顏色滴進(jìn)水里，芹菜會(huì)變成其它顏色嗎？懷著好奇的心情，我又開(kāi)始再次實(shí)驗(yàn)，這次我把紫色顏料滴到了芹菜里，過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，芹菜的桿子真的變成紫色啦！為什么芹菜的桿子浸在什么顏料里就會(huì)變成什么顏色呢？難道是有什么東西在發(fā)揮作用嗎？我急忙跑去問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你去百度一下不就知道啦！”于是我急忙打開(kāi)電腦，我很快查到了相關(guān)內(nèi)容：芹菜中有一些運(yùn)送水分的管道，水分從管道運(yùn)輸?shù)街参锢?，這種有色水吸到葉面，芹菜就變紅了，原來(lái)是這樣?。〗K于了解了芹菜變色的原因。
科學(xué)世界的奧秘真的有許多，只要我們留心觀察，就一定能發(fā)現(xiàn)許多有趣的事情。
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